Ez a zöldség 5 fajta rák ellen véd

Tartalomjegyzék:

Ez a zöldség 5 fajta rák ellen véd
Ez a zöldség 5 fajta rák ellen véd
Anonim

A padlizsánnak számos hasznos tulajdonsága van. Javasoljuk, hogy a teljes érés előtt fogyasszuk el őket, pl. hogy sötétlila színt kapjunk. Ezután ízetlenné válnak, cellulózuk durva lesz, és még gyógyító tulajdonságaik egy részét is elveszíti

Egy SRG-típusú vegyületnek köszönhetően egyfajta profilaktikus szerek a méh-, agy-, méhnyak-, mell- és hólyagrák ellen is.

Ennek a zöldségnek az előnye a magas ásványianyag- és vitamintartalom, minimális kalóriával. Például 80 g csak 20 kalóriát tartalmaz, de 3 g cellulózt, 1 g fehérjét, káliumot, K-vitamint és C-vitamint tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy akárhány padlizsánt eszel, nem természetesen aggódnia kell az étrendje miatt, ha nem ad hozzá zsírt és zsíros szószokat az elkészítésekor. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak – olyan anyagokat, amelyek segítenek megvédeni szervezetünket a szabad gyökökként ismert káros anyagok által okozott károsodásoktól.

Ezek a zöldségek különösen gazdagok antocianinokban. Ez az anyag biztosítja szokatlan színüket. Egy tanulmány kimutatta, hogy a padlizsánban található antocianinok egyike, amelyet nasuninnak hívnak, hatékonyan védi a sejteket bizonyos károsodásoktól. Emellett csökkentik a szívbetegségek kockázatát, erősítik a szívet és csökkentik a rossz koleszterin szintjét – számol be a Monitor.

Kevéssé ismert, de az biztos, hogy a lila zöldség szabályozza a vércukorszintet, és így csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ez a tulajdonság a benne lévő polifenoloknak köszönhető. A fogyni vágyó hölgyek biztosan boldogok lesznek, mert a tudósok a közelmúltban megállapították, hogy a padlizsán támogatja ezt a folyamatot, mivel sokáig jóllakik. Így, ha az ember evett belőlük, órákig nem éhes.

Ajánlott: