Amerikai onkológusok olyan élelmiszer-adalékanyagokat soroltak fel, amelyek jelentősen növelik a rák kockázatát
Az erről a témáról szóló tanulmány a Journal of the National Cancer Institute folyóiratban jelent meg.
A seattle-i Fred Hutchinson Rákkutató Központ szakemberei kísérletet végeztek, amelyben több mint 35 ezer ember vett részt. A tudósok meg akarták határozni az étrend-kiegészítők szerepét a rák megelőzésében.
A vizsgálat résztvevőit arra kérték, hogy szedjenek E-vitamint és szelént. A tudósok az onkológiai betegségek hirtelen növekedését regisztrálták.
Kiderült, hogy az extra adag szelén az E-vitaminnal együtt rosszindulatú sejtek képződését váltja ki a résztvevők ezen részében, akiknél ennek az ásványi anyagnak a szintje normális, sőt megemelkedett.
A rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázata közel 91%-kal nő.
Azonban azoknak a résztvevőknek, akiknek szervezetükben kezdetben alacsony volt a szelénszint, nem tapaszt altak egészségügyi problémát.
"Kutatásunk azt mutatja, hogy mind a gyógyszereket, mind a táplálék-kiegészítőket szigorúan egészségügyi szakembernek kell kezelnie és felügyelnie" - mondta a tanulmány társszerzője, Dr. Alan Crystal.