A volt úszó és profi kickboxos Sami Hossni évek óta segíti az embereket értékes táplálkozási tanácsokkal. A BLITZ olvasóinak lehetőségük van arra is, hogy útmutatást kapjanak a szakértőtől az egészséges életmódhoz. Megjelent a Muay Thai bajnok Sami Hossni tanácssorozatának második része:
Az Ön véleménye a kávéról – cukorral vagy cukor nélkül kell inni?
- Cukor nélkül érdemes inni. De nem ez a fő probléma, hanem az, amit kávézás közben csinálunk – legyen az például egy sütemény vagy csokoládé elfogyasztása. Öt gramm cukor nem halálos.
És mi a véleményed a fehér és barna cukorról?
- Nem számít, hogy fehér vagy barna. Biológiai szinten a vércukorszint ugyanígy emelkedik. Ez a finomított glükóz. A barna cukor valójában fehér, csak elszíneződik. Ez a bio-, öko- és bioipar marketingstratégiája, amely jelenleg hatalmasat fejlődik. Az emberek azt hiszik, hogy azért, mert barna cukor, jó, de nem az. Ne tévesszen meg.
Ugyanez vonatkozik a fehér és barna kenyérre is?
- Attól függ, hogy mi a barna kenyér. Vannak teljes kiőrlésű gabonák, amelyek valódi teljes kiőrlésűek. Ez azt jelenti, hogy teljes kiőrlésű, és a rostokat nem távolították el a lisztből. Míg a fehér kenyér finomított liszt, és az összes rostot eltávolították.
És adsz tanácsokat az embereknek a vegetarianizmussal kapcsolatban?
- Bármilyen tanácsot adok az ételekkel kapcsolatban, beleértve a vegán és vegetáriánus étrendet is. Nem azt mondom, hogy van rossz vagy jó diéta. A táplálékban a legfontosabb, hogy alapvető ismereteket szerezzünk az élelmiszerekről az energiaegyensúly és a bevitt makroelemek tekintetében. Innentől kezdve mindenki maga dönthet az étrendről. Igyekszem kerülni a diéta szót, ami a társadalomban korlátozásként érvényesül.
Mikor a legjobb idő a nap utolsó étkezésére?
- Körülbelül két órával lefekvés előtt. Ha este 10-kor fekszünk le, nem kívánatos, hogy a vacsora este 8-nál később legyen. A késő esti étkezéssel nem az a probléma, hogy hogyan emésztünk és hogyan reagál a testünk, hanem a döntéseink.
Például tévénézés közben rossz döntéseket hozunk – az úgynevezett káros élelmiszerek után nyúlunk. Nem napközben választunk, hanem főleg este. És amikor este 8 óra után kategorikusan megtagadjuk az ételt, akkor megszabadítjuk magunkat a rossz döntéseinktől. Ez a fő dolog, mert nem mindenki azt hiszi, hogy a késői evés hizlal.
Milyen ételt ajánlana azoknak, akik este 8 óra után esznek?
- Magasabb fehérjetartalom – csirke, vörös hús, tojás, összetett szénhidrátok, például quinoa vagy rizs. A legjobb, ha saláta, csirke vagy marha. Kívánatos kerülni az egyszerű szénhidrátokat, mivel ezek nagyon jó energiaforrások, amelyeket éjszaka nem tudunk felhasználni.
PLAMEN SLAVOV/BLITZ SPORT
Keressen velünk a BLITZ-bajnok és hős, Sammy Hosni értékes tippjeiért
Nézd meg ezt az Instagram-bejegyzést.Egy bejegyzés, amelyet az Online Transformation Coach (@samihossny) osztott meg 2019. március 11-én, 3:44-kor PDT
