A táplálkozástudósok úgy vélik, hogy a sok vitamin miatt a "fiatalság elixírjének" nevezett sárgarépalé rendszeres fogyasztása a fogyást is lehetővé teszi. Tény, hogy a sárgarépalé csökkenti az étvágyat
A sárgarépalé ivásának szokása segít meghosszabbítani teste fiatalságát. Ugyanakkor számos fenntartás él a használatával kapcsolatban – ezek figyelmen kívül hagyása nagyon súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
Fontos, hogy frissen igyuk a sárgarépalevet, és ne hagyjuk ülni, mert a benne lévő vitaminok hamar „elhalnak”. Igya meg ezt a gyümölcslevet, tejszínt adhat hozzá, hogy felgyorsítsa a tápanyagok felszívódását a sárgarépából - étkezés előtt fél órával. Fontos, hogy ne éljünk vissza az összeggel. Ne fogyasszon naponta 600 ml-nél többet, és ne igyon egyszerre nagy mennyiségű gyümölcslevet.
"A sárgarépalé helytelen fogyasztása csökkent erőt, fájdalmat, a bőr besárgulását, gyomor-bélrendszeri zavarokat, viszkető bőrt, hajhullást okozhat. Súlyos esetekben a máj és a hasnyálmirigy károsodásához vezethet" - vélik a tudósok. figyelmeztetés.
Ne feledje, hogy a sárgarépában lévő karotin nem kompatibilis az alkohollal. Szóval ne keverd össze őket. A karotin és az alkoholtartalmú italok összetevőinek kombinációja májgyulladáshoz vezethet.
A szakértők szerint a nyers sárgarépa ellenjavallt gyomor- és nyombélfekélyben, vastagbélgyulladásban, enterocolitisben szenvedőknél.
Ezenkívül nem jó ötlet nagy sárgarépát használni főzéshez és étkezéshez. Minél nagyobb a sárgarépa, annál valószínűbb, hogy sok nitrát halmozódott fel benne.