A glutént gyakran csendes gyilkosnak nevezik, mert krónikus károsodást okozhat az egész szervezetben. Előfordul, hogy a beteg nincs is tisztában a gluténfogyasztás következményeivel. Ezért jobb ellenőrizni, hogy a szervezete allergiás-e rá
Mi lesz a szervezetünkkel, ha abbahagyjuk a mindennapi kenyérevést: 8 váratlan változás
Íme a lisztérzékenységi tünetek listája
1. Emésztőrendszeri problémák
A tünetek főként a belekkel kapcsolatosak: hányinger, puffadás, hasmenés, fájdalom, sőt székrekedés. Az emberek gyakran társítják ezeket a tüneteket más betegségekkel. És a betegeknél rosszul diagnosztizálják az irritábilis bél szindrómát.
A tanulmányok megerősítik, hogy a világ lakosságának 10-15%-a szenved IBS-ben. De ezt a diagnózist fel lehet adni a lisztérzékeny embereknek, akik nem részesülnek megfelelő kezelésben, így a tünetek nem múlnak el.
2. Megmagyarázhatatlan súlyváltozások
A gluténintolerancia nyilvánvaló ok nélkül fogyást és súlygyarapodást is okozhat. Ez a sejtszintű gyulladásos folyamatok és az anyagcserezavarok miatt következik be.
A hirtelen testsúlyváltozás más kellemetlen betegségeket is kísérhet. De összefüggésbe hozható a glutén intoleranciával, ha a felszívódási zavar egyéb tünetei is társulnak hozzá.
3. Hormonális egyensúlyhiány
Közvetlen kapcsolat van a gluténintolerancia és a hormonális zavarok között, amelyek rendszertelen menstruációs ciklusok, hirtelen súlyingadozások, PMS és alvászavarok formájában jelentkezhetnek.
A gluténintolerancia okozta hormonális problémák megszaporodhatnak a pubertás, a terhesség és a menopauza idején. Vegye figyelembe, hogy ezeket a tüneteket főleg a nők körében ismerik fel.
4. Központi idegrendszeri problémák
A glutén fokozza a gyulladást és a bél permeabilitását. Ennek eredményeként a gluténérzékenység tünetei közé tartozik a koncentrációs zavar, a depresszió, a szorongás, az álmatlanság és a fáradtság.
Néhány gluténintoleranciában szenvedő ember ingerlékenységet és azt az érzést tapasztalja, hogy könnyen elveszítik a gondolataikat, és gyenge a koncentrációjuk.
Egy tanulmány szerint a gluténintoleranciában szenvedők hajlamosabbak a migrénre, mint mások. A fejfájás okai azonban nagyon eltérőek lehetnek. A gluténallergiás személy evés után 30-60 perccel fejfájást tapasztalhat.
5. Bőr- és körömproblémák
A haj keratosis és a dermatitis herpetiformis két olyan bőrbetegség, amely közvetlenül összefügg a glutén intoleranciával. A tünetek közé tartozik a viszketés és a kiütések, amelyek megjelenhetnek a kezeken, a törzsön, az arcon, a fenéken, a könyökön és a hajvonalon.
Egy másik tünet a legyengült és törékeny körmök. Más bőrirritációk, például a mimikai ekcéma glutén okozta elzáródást jelezhetnek.
6. A fogak rossz állapota
Glutén intolerancia esetén a bélben a szükséges elemek és ásványi anyagok felszívódása zavart szenved. Ez vonatkozik a kalciumra is. Az eredmény a fogakkal és a szájüreggel kapcsolatos problémákat okozhat: zománc túlérzékenység, fogszuvasodás és nyálkahártya sebek.
Ha jól ápolja fogait, de mégis észlel néhány problémát, azt a gluténfogyasztás okozhatja.
7. Vashiányos vérszegénység
Nagyon gyakran a cöliákiát vashiányos vérszegénység miatt diagnosztizálják. Ennek a betegségnek a tünetei közé tartozik a csökkent vérmennyiség, a fáradtság, a légszomj, a fejfájás, a sápadt bőr és még az ízületi gyulladás is.
A vas rosszul emészthető, mert glutén intolerancia esetén a bélben való felszívódása sérül.
8. Autoimmun betegségek
Sok autoimmun betegségben szenvedő embernek van gluténintoleranciája. A cöliákia egy autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer megtámadja saját bélsejtjeit, miután a glutén bekerült.
A problémát súlyosbítja az a tény, hogy ez az autoimmun betegség növeli más autoimmun betegségek, például autoimmun pajzsmirigy-gyulladás, autoimmun májbetegség, Crohn-betegség, cukorbetegség, vitiligo, rheumatoid arthritis és sclerosis multiplex kialakulásának kockázatát.
Hogyan kezeljük a gluténérzékenységet?
1. Kutasd magad! Kezelőorvosa vérmintát vesz, és megvizsgálja azokat az antitesteket, amelyek általában jelen vannak a cöliákiában szenvedő betegek vérében. A vizsgálat előtt glutént kell tartalmaznia az étrendben, mert ez segít elkerülni a pontatlan eredményeket.
2. Távolítsa el a glutént az étrendjéből. Ezt tartalmazza:
Búza;
Rozs;
Bulgur;
Liszt;
Gris;
És számos más élelmiszerben.
Mindig ellenőrizze a termék összetételét. Ragaszkodjon a „gluténmentes” feliratú termékekhez.