Dr. Yordanka Gospodinova: Az éhezés nem hatékony módja a fogyásnak

Dr. Yordanka Gospodinova: Az éhezés nem hatékony módja a fogyásnak
Dr. Yordanka Gospodinova: Az éhezés nem hatékony módja a fogyásnak
Anonim

Ugyanakkor költő, négy megjelent verseskötete.

Az egészséges és intelligens életért Okos diéta program megalkotója.

Mivel a túlsúly és az elhízás már nemcsak hazánkban, de a világban is járvány, alig van olyan ember, akit ne izgatna a téma, hogyan lehet tartósan és kellemesen kezelni ezt a problémát. Emiatt folyamatosan publikálunk szövegeket és interjúkat olyan szakemberekkel, akik értékes tanácsokat adnak a túlsúlytól való megszabaduláshoz.

Íme Dr. Gospodinova véleménye a témáról:

Dr. Gospodinova, miért döntött a diéta mellett – mi késztette?

- Az intelligens diéta személyes és kirívó változásigényemből született. Sok éven át szenvedtem attól, hogy túlsúlyos vagyok. Nem kedveltem magam. Kipróbáltam minden új diétát, ami megjelent, rövid ideig követtem, és amikor nem értem el a kívánt eredményt, még kétségbeesettebb lettem.

Fokozatosan romlani kezdett az egészségem – a vérnyomás és a koleszterinszint jelentősen megemelkedett. Az inzulinrezisztencia, vagy az úgynevezett "metabolikus szindróma" küszöbén álltam, amely a cukorbetegség előfutára.

Orvosként jól megértettem, mit jelent ez. Aztán úgy döntöttem, tennem kell valamit. Néhány hétig mély elemzésnek vetettem alá testemet és pszichémet. Elkezdtem alaposan olvasni a táplálkozásról és az étkezés pszichológiájáról szóló legfrissebb tudományos irodalmat.

Ítéltem, összehasonlítottam. Tisztában voltam vele, hogy az eredmény semmi esetre sem lesz "gyorsan", néhány hét alatt. És nem tudom megtartani, ha visszatérek a régi utaimhoz. Rájöttem, hogy az étrendemen kívül a pszichémet is át kell alakítanom.

Megígértem magamnak, hogy semmilyen körülmények között nem vetem alá magam annak az éhségnek, amely annyira megrémít. Az alultápláltság nem hatékony módja a fogyásnak hosszú távon. Még ellenkezőleg is. Két célt tűztem ki.

Az első egy olyan menü létrehozása volt, amely a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, fontos tápanyagok és víz optimális egyensúlyát tartalmazza, miközben betartja az alacsony kalóriatartalmú étrendet. A hormonjaim és a vérműködésem nyomon követésével, valamint azzal, hogy az ételek hogyan befolyásolják őket.

A második cél az volt, hogy átprogramozzam a pszichémet és a gondolkodásomat, hogy ellenségből megbízható barátommá és segítőmmé váljanak. Bevallom, hogy ez volt a változás legnehezebb lépése.

6 hónap után már 29 kg-mal könnyebb voltam, és egészségügyi problémáim csak emlékek maradtak. Nem extrém diétákkal vagy nehéz fitneszprogramokkal, hanem a tudomány és az akaraterő segítségével.

Mióta alkalmazza a diétát, és hány beteg ért már el sikeres eredményeket?

- Először magamon bizonyítottam be a rezsim hatását, és minden rokonom és barátom csodálni kezdte az eredményeket és tanácsot kért tőlem. Mindent, amit tanultam és teszteltem, rendszereznem kellett, hogy tudjak segíteni nekik.

A velük végzett munkám rendkívül jó eredményeket hozott, megváltoztatta az életeket. Egy idő után a világ különböző részeiről kezdtek keresni az emberek. Ma, két évvel később, közel 200 résztvevője van a rezsimnek.

Mi a rezsim lényege?

- Ez nem "csak egy diéta", hanem világos szabályok és elvek rendszere, amelyet be kell tartani. "Vas" vezérlés szükséges. És valami rendkívül fontos: a mód semmihez sem hasonlítható, amit ismersz. Ebben a fogyáshoz enni kell. Ez személyes – az egyik ember étele nem alkalmas a másiknak.

A kezdet a legnehezebb, mert az ember megváltoztatja az évek során felépített szokásait, amelyekre nem is gondol. Ezért kulcsfontosságú egy olyan orvos támogatása, aki a nap 24 órájában, a hét minden napján elérhető. Folyamatos kapcsolatban vagyunk telefonon, videokapcsolatban.

Teljesen normális reakció, ha az emberek sírnak, fel akarnak adni, érveket keresnek önmaguk igazolására. Vagy zavartnak érzi magát. Az én feladatom, hogy motiváljam őket, hogy maradjanak.

Elsőként egy véleményezéssel kezdjük velem – élőben vagy videocsevegésként. Teljes antropometriai, egészségügyi és tápláltsági állapotot veszek fel, vérvizsgálatokat rendelek, vizsgálatokat végzek az egészségi állapot és a felhalmozott mérgezés mértékének megállapítására. Teljes körű elemzést végzek a helyzetről, hogy egyértelmű legyen, merre tartunk.

A kezdeti, személyes menüvel kezdünk 6 napra. A test reakciója szerint állítjuk be.

Igyál legalább 3 liter vizet naponta. Az étkezés időben történik.

A résztvevők minden este és reggel küldenek nekem súlyjelentést. Ez a saját testük feletti ellenőrzésük. Így látszik a legtisztábban a fejlődés. A jelentés egyben iránymutatást is ad a rezsim folytatásához.

Bizonyos körülmények között, bizonyos időközönként kontroll vérvizsgálatokat követünk.

Általában mennyi időbe telik, amíg páciensei megküzdenek túlsúlyukkal?

- Minden az egészségi állapottól és a maguk számára kitűzött céloktól, az életkortól, a nemtől függ.

Az eredmények egyéniek, és mindenki a saját tempójában éri el a magáét. A rendszerben többnyire nők vesznek részt, de vannak férfiak is. A tinédzserektől a nyugdíjas korúakig.

Mindegyikben a változás a személyes ütemterv betartásának eredménye, a test és a psziché reakcióinak megfelelően. A rezsimben való részvétel ellenőrzött módon történik, majd önállóan folytatódik.

Miért szeretne rendszeres orvosi vizsgálattal dolgozni? Hogyan befolyásolja ez az étrend dinamikáját?

- Orvosként fontos számomra a kúra minden résztvevőjének egészségi állapota. A részletes vérvizsgálatok eredményei pedig megadják számomra a szükséges információkat ahhoz, hogy mindenkinek egyéni menüt kínálhassak.

A kúra során a vérvizsgálatok teljesen természetesen tükrözik a változásokat, és még a normán kívül eső mutatókat is optimalizálják.

Milyen betegségek esetén segít az étrended?

- Egy metaforát fogok használni - a rezsim valóban megváltoztatja az emberek életét

És az első és legfontosabb, hogy mindenki vegye le azt, ami rá nehezedik. És kilók, problémák és betegségek.

Miután az emberek elérik a kívánt testsúlyt, továbbra is speciális diétán étkeznek?

- Ha valaki sikeresen átvészelte a rezsimet, akkor nem csak plusz kilóktól válik meg, hanem az egész életfilozófiáját megváltoztatja. Táplálkozási szokásai és saját testéhez való hozzáállása annyira eltérő, hogy már nem kell nagy erőfeszítéseket tennie az eredmény megőrzéséért. Csak kövesse az újonnan kialakult szokásait.

Melyek azok az ételek, amelyeket kerülnünk kell mindennapi életünk során?

- Azt mondom a résztvevőknek, hogy jobb, ha nem a tiltott élelmiszerekre koncentrálnak, hanem a jótékony hatású termékekre. Ez a kis perspektívaváltás azért fontos, hogy ne érezzék magukat korlátozva. Természetesen, amikor születésnapod van, egy szelet torta az egész élmény része, és nem szabad megfosztanod magad ettől a közös érzelemtől.

Ilyen esetekben egyszerűen figyelmeztetnek, és úgy alakítjuk át a heti menüt, hogy az kompenzálja a kompromittáló élelmiszerek megnövekedett bevitelét.

A legegészségesebb étel az, amely egyszerű, minimális feldolgozással. Ha lehet, jó otthon készülni.

Népszerű téma