Sok vegyszert fogyasztanak az emberek nap mint nap az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek révén. A biozöldségek és -gyümölcsök drágák és nehezen beszerezhetők
Ezért bemutatjuk Önnek a zöldségek és gyümölcsök tisztításának legjobb módjait:
Öblítse le hideg vízzel
Öblítse le a zöldségeket és gyümölcsöket hideg vízzel. Tanulmányok szerint a hideg víz eltávolítja a növényvédő szerek 80%-át. A zöld és leveles zöldségek és gyümölcsök több öblítést igényelnek.
Áztasd sós vízben
Ez a módszer nem alkalmas törékeny gyümölcsök esetében, bár eltávolítja a rovarirtó szereket a repedésekből. Egyszerűen tegyen 2 evőkanál sót 4 csésze vízbe, és keverje össze. Ezután áztassa be a zöldségeket vagy a gyümölcsöket legalább 30 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
Ecetbe mártva
Ugyanaz az eljárás, mint a sós vízzel. Ha nincs eceted, használhatsz helyette citromot. Csak töltsön fel 4 csésze vizet, és adjon hozzá 1 csésze ecetet. Áztassa be a zöldségeket és a gyümölcsöket 30 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
Külső réteg eltávolítása
Hámozza le a gyümölcsök és zöldségek héját, távolítsa el a tetejét és az alját, és csak a belsejét használja a növényvédő szerek és baktériumok mennyiségének csökkentése érdekében.
Szappan nélkül
Egyesek szerint a szappan jó ötlet, de ez teljesen rossz. Ne használjon vegyszereket az élelmiszerek tisztításához.
Bár lehetetlen eltávolítani az összes méreganyagot és növényvédő szert a gyümölcsökből és zöldségekből, de legalább megpróbálhatja minimalizálni azokat. A biogyümölcs és -zöldség sokba kerül, de ezekkel a trükkökkel mindig étkezhetsz, és egészségesebben táplálkozhatsz.