A kalcium fontos eleme az emberi szervezetnek. Különösen a gyermekek számára szükséges a teljes fejlődésükhöz. A 4 és 8 év közötti gyermekek kalciumszükséglete napi 1000 mg, 9 és 18 éves kor között pedig 1300 mg naponta
A serdülőkorban a csontváz intenzív növekedése miatt nagyon fontos a megfelelő mennyiségű kalcium bevitele. A kalcium nagy része a csontokban és a fogakban található.
Kalciumhiány
A kalcium a csontváz kialakításán kívül más életfolyamatokban is részt vesz: véralvadásban, izomösszehúzódásban, hormonok és neurotranszmitterek szekréciójában.
Kiegyensúlyozott étrend esetén a kalcium nagy része tejtermékekkel kerül a gyermek szervezetébe. Kisebb gabonával, hajdinával, hüvelyesekkel, narancsokkal, diófélékkel, zöldségekkel…
A kalcium felszívódása a belekben a D-vitamin részvételével megy végbe. Hiánya kalciumhiányt okozhat. Ezenkívül a tejzsír, a marhafaggyú és a pálmaolaj megakadályozza a kalcium felszívódását.
Dr. Komarovsky elmondta, hogyan lehet felismerni a kalciumhiányt egy gyermekben
A kalciumhiány tünetei: alvászavar, rossz hangulat, allergiás reakciók, véralvadási problémák, görcsök, csontrendszeri problémák.
Annak pontos diagnózisához, hogy e problémák és betegségek oka a kalciumhiány, vizsgálatokat kell végezni. Ezután pótolni kell a hiányt: módosítani kell az étrendet, inni vitaminokat, amelyek tartalmazzák a kalciumot, a foszfort, a fluort és a D-vitamint.
A zöld növények használatára érdemes odafigyelni. A legtöbb ember ezek többségét teljesen figyelmen kívül hagyja, csak kaprot és petrezselymet eszik, és nagyon ritkán bármi mást.Kevesen tudják, hogy 100 g spenót 136 mg kalciumot tartalmaz, ami több, mint a tej. A saláta és a rukkola is telítheti a szervezetet kalciummal és D-vitaminnal.
Ami a D-vitamint illeti, a szervezetben önállóan termelődik a nap hatására. De az élelmiszerekben is megtalálható.
A D-vitamin legnagyobb részét hering, lazac, tőkehalmáj, marhamáj, kemény sajt, vaj, tojás evésével szerezheti be. A téli szezonban odafigyelhet ezekre a termékekre, és beépítheti étrendjébe.
A szervezetben a kalcium és a D-vitamin hosszan tartó hiánya növeli a csontritkulás kockázatát, és kora gyermekkorban angolkórt okoz. Az oszteoporózis a csontsűrűség fokozatos csökkenése, ami a csontok szilárdságának csökkenéséhez vezet. Ez gyakori törésekhez vezet a leggyakoribb terhelés mellett.