Hogyan készítsünk egészséges pattogatott kukoricát

Tartalomjegyzék:

Hogyan készítsünk egészséges pattogatott kukoricát
Hogyan készítsünk egészséges pattogatott kukoricát
Anonim

A pattogatott kukorica az egyik kedvenc nassolnivalónk, és amikor a legtöbben moziba mennek, éppen ezt falatozzák – a pattogatott kukoricát a film alatt. De felmerül a kérdés, hogy a pattogatott kukorica egészségesebb-e, mint a többi snack, mint például a chips, vagy ugyanolyan káros?

A pattogatott kukorica nem más, mint egy teljes kukoricaszem. Bár kevés zsírt használnak az elkészítésükhöz, mégsem minősülnek egészségtelen ételnek - írja a BGNES által idézett "Locally".

Összetétele szerint a pattogatott kukorica sok rostot és kevés kalóriát tartalmaz. Pontosabban, egy csésze pattogatott kukorica a következőket tartalmazza: 31 kalóriát, 1 g fehérjét, 0,4 g zsírt, 6 g szénhidrátot, 1 g rostot és 0,07 g cukrot, így kiválóan helyettesítheti a snackeket.

A pattogatott kukorica kalóriaértékét azonban könnyen ronthatja vaj, sajt, karamell vagy más feltét hozzáadásával. Aztán abbamarad minden szó, hogy a pattogatott kukorica egészséges élelmiszer.

Ami a mikrohullámú pattogatott kukoricát illeti, kerülje, mert sok sót és telített zsírt tartalmaz, és fennáll a kockázata egy speciális tüdőbetegség kialakulásának, amely a diacetilhez, a popcorn margarinban használt vegyi anyaghoz kapcsolódik. Más szóval, a jó öreg pattogatott kukorica a legjobb, amelyet egy régi serpenyőben készít néhány csepp olajjal.

Ajánlott: